W wyniku połączenia sił Fundacji OP ENHEIM, wydawnictwa A5 oraz restauracji Młoda Polska, powstało wyjątkowe wydarzenie, na które chcielibyśmy serdecznie Państwa zaprosić.

5 maja, w kamienicy Oppenheimów przy Placu Solnym 4, odbędzie się promocja książki pt. „Kuchnia towarzyska i uczuciowa“ autorstwa Andy Rottenberg. Spotkaniu z autorką, towarzyszyć będzie kolacja, na którą złożą się dania przygotowane na podstawie zawartych w książce przepisów, które wyczaruje dla nas Beata Śniechowska (Młoda Polska).

>> O KSIĄŻCE
To książka z pogranicza kulinariów i sztuki. To sztuka towarzyskiego gotowania. Znawczyni sztuki współczesnej, Anda Rottenberg, zaprasza przyjaciół do wspólnej, bardzo pożytecznej zabawy dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. W zabawie biorą udział artyści, pisarze, aktorzy, politycy. Ale uwaga! wszyscy traktują temat bardzo poważnie, przepisy są dopracowane i wzięte prosto z życia, ich autorzy tak właśnie gotują. I choć już od dawna jesteśmy obeznani z kuchniami świata, jesteśmy też bardzo przywiązani do tego, co gotowały nasze mamy i babcie. Nieobce nam krewetki, mule, avocado, ale bardzo lubimy też buraki i kapustę, kluski i pączki, pieczemy chleb i ciasta. To, co gotujemy, to efekt naszych podróży i bardzo silnych wpływów tradycji rodzinnych. Książka zawiera przepisy dla tych, którzy lubią i potrafią gotować, ale również bardzo proste danie, z którymi każdy sobie poradzi. O swoich ulubionych potrawach mówią pisarze: Jacek Dehnel, Olga Tokarczuk, Andrzej Stasiuk, Krystyna Kofta, artyści: Mirosław Bałka, Katarzyna Kozyra, Joanna Rajkowska, politycy: Barbara Labuda, Janusz Palikot, Magdalena Środa oraz muzycy, aktorzy, kuratorzy, krytycy, dziennikarze. W sumie ponad sto osób. To świetna książka zachęcająca do kulinarnej pomysłowości. Do czytania nie tylko w kuchni!

>> ZAPISY
Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc, prowadzone będą zapisy.
Uwaga – brak miejsc

________

Anda Rottenberg to historyczka i krytyczka sztuki, kuratorka wystaw oraz organizatorka życia artystycznego zarówno w kraju, jak i za granicą (w tym biennale w Wenecji, Stambule i São Paulo). Przez wiele lat była dyrektorką warszawskiej Zachęty. Jest członkinią Międzynarodowego Stowarzyszenia Krytyków Sztuki (AICA), w którym pełniła funkcję przewodniczącej polskiej sekcji, a później była zastępczynią przewodniczącego AICA. Otrzymała liczne odznaczenia i wyróżnienia, w tym: Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski (2011), Doroczna Nagroda Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w dziedzinie sztuk wizualnych (2012), Złoty Medal „Zasłużony Kulturze Gloria Artis” (2014).

________

Organizatorzy: OP ENHEIM, Młoda Polska Bistro & Pianino, Wydawnictwo A5
Mecenas Honorowy: Womak Holding SA